Cet itinéraire commence sur la place de la vieille ville, le cœur battant de Prague où se mélangent plusieurs styles architecturaux, à commencer par l'église gothique de Notre-Dame de Tyn. Ses deux tours de 80 mètres dominent la skyline de Prague depuis le quatorzième siècle. Si vous regardez la façade de l'église attentivement, vous remarquerez que la tour de droite est légèrement plus large que celle de gauche (une particularité de plusieurs bâtiments dans Prague paraît-il).

A côté de l'église se trouve la Galerie nationale de Prague dans un bâtiment de style baroque rose. En face se trouve l’imposante statue de Jan Hus, théologien Tchèque, philosophe et héros national. L'église baroque à la toiture verte située non loin de la statue de Jan Hus est l'église de St Nicholas. 

Je ne peux que recommander de vous rendre sur la place de la vieille ville tôt le matin pour en profiter pleinement, avant l'afflux de touristes. Les photos ci-dessous ont été prises aux alentours de 6 heures du matin.

Et enfin, vous ne pourrez pas manquer la principale attraction de Prague, l’horloge astronomique et sa tour. Il s’agit d’une des plus anciennes horloges astronomiques et la plus ancienne horloge encore en activité. Construite en 1410, on raconte que les yeux de son créateur Hanus auraient été mutilés afin qu’il ne puisse créer une nouvelle horloge pour une autre ville. Il aurait saboté son horloge pour se venger, occasionnant plusieurs années de réparation avant qu’elle ne puisse fonctionner pour la ville de Prague.

Cette horloge indique, entre autres, la position de la lune, et du soleil, mais également les signes du zodiac, le jour, le mois et l’année en cours mais aussi pour les années à venir et enfin…l’heure.

Chaque heure à partir de 11h, un spectacle s’anime autour de l’horloge. Douze apôtres apparaissent aux deux fenêtres situés au-dessus de l’horloge, et des figurines s’agitent de chaque côté de l’horloge. 

Traversez le Pont Charles pour rejoindre Mala Strana. Le Pont Charles est un pont piéton de 13 mètres de haut, qui abrite 30 statues et qui relie la vieille ville au quartier de Mala strana. Construit au 14 ème siècle, il fut le seul pont de la ville jusqu’en 1841. Vous le traverserez à plusieurs occasions si vous suivez cet itinéraire. 

Depuis le pont, rejoignez le château de Prague via le chemin Staré zámecké schody, ou l’ancien escalier du château. Idem pour ce lieu, vous serez ravis d’y être tôt le matin pour admirer la vue sur Prague et ce long escalier en vieilles pierres, vidés des touristes se rendant au château. La montée de ces marches peut représenter une épreuve pour certains, mais la vue depuis le haut de l’escalier récompensera vos efforts.

Entrez dans le château de Prague. Vous découvrirez qu’il s’agit avant tout d’un complexe de plusieurs bâtiments, comme la cathédrale St Vitus, la basilique St Georges, ou encore des bâtiments officiels depuis lesquels le gouvernement Tchèque opère toujours. Si le drapeau tchèque flotte au-dessus du château, cela signifie que le président tchèque se trouve actuellement en République Tchèque. Depuis le château, vous apercevrez une tour à la forme familière. Il s’agit de la tour de Petřín située sur la colline du même nom, une copie plus petite de la tour Eiffel. 

Découvrez les parties gratuites du château et profitez du fait d’y être tôt pour prendre de belles photos. Une visite du château est prévue pour le troisième jour de cet itinéraire.

Redescendez vers Mala Strana en prenant les escaliers qui descendent vers la rue Nerudova. La rue Nerudova est l’une des rues les plus importantes de la ville. Elle fait partie de l’ancienne route royale et abrite aujourd’hui de nombreuses galeries, cafés et boutiques de souvenirs. La rue Nerudova vous emmènera sur la place Malostranské d'où vous pourrez admirer l'église de St Nicolas. Il y a deux églises St Nicolas à Prague, celle de Mala Strana et celle de la place de la vieille ville. La ville de Prague possède plus de 250 églises, aussi il n’est pas tout à fait surprenant que deux églises portent le même nom.

Après cette découverte de Mala Strana, faites une pause déjeuner ou brunch au café Cukrkávalimonáda (bonne chance pour la prononciation). Ce café-restaurant est recommandé par plusieurs guides mais reste tout de même un peu cher pour Prague. Néanmoins, nous avons bien aimé l’ambiance, leur café et leurs options Brunch.

Puis poursuivez votre route en direction de la maison dansante, en traversant de nouveau le pont Charles cette fois-ci dans l’autre sens. La maison dansante est un bijou d’architecture inauguré en 1996. Le bâtiment représente un dialogue entre une partie statique et une partie qui semble dynamique. Cet édifice s'appelait à l’origine Fred & Ginger mais a été rebaptisé “la maison dansante” par les habitants de Prague. Fred & Ginger est maintenant le nom du restaurant gastronomique qui se trouve sur le toit terrasse. 

Si vous êtes à Prague un Samedi, marchez le long de la Vltava après la maison dansante pour voir le Saturday’s farmer market. Ce marché de légumes, viande, fromages et autres produits locaux opère le long de la Vltava tous les samedis de 10h à 14h.

Poursuivez ensuite en direction de la place Venceslas. Remontez la place jusqu'à la statue équestre de Saint Venceslas et le musée national de Prague. Saint Venceslas est célébré par les Tchèques pour être le premier Saint d’origine Slave.  Il est également le saint patron de la République tchèque, de la Pologne, mais également des fabricants de bière!

Si vous voyez des personnes déposer des fleurs près du musée national, ce sera très certainement pour le mémorial de Jan Palach et Jan Zajíc. Ces deux étudiants se sont immolés par le feu en 1969 sur la place Venceslas en protestation contre l’invasion de la Tchécoslovaquie par les troupes du pacte de Varsovie, devenant des symboles de révolution.

Après ces découvertes, il est grand temps de se poser dans un pub pour déguster une bière tchèque. Vous aurez l’embarras du choix pour boire une bière dans Prague, il faut cependant être vigilant pour ne pas finir dans un pub pour touristes où le prix de la bière sera injustement plus cher que dans d'autres pubs. 

Nous recommandons U Pinkasu, un petit pub traditionnel apprécié par les locaux et recommandé par mes amies aussi bien Slovaques, que Tchèques. Ne soyez pas surpris si on ne vous laisse pas le choix de la bière. Vous demandez une bière et on vous en apporte une, c’est aussi simple que cela!

Poursuivez ensuite en direction du Klementinum en faisant un détour par la tour poudrière. Cette tour vous sera familière car il s’agit de la tour jumelle de celle qui se trouve à l'entrée du pont Charles. Elle marque l'entrée de la route royale et vous mènera jusqu'à la place de la vieille ville. 

Le Klementinum est l’endroit que je préfère à Prague. Simplement parce qu’il y a de tout là-bas : une magnifique bibliothèque et l’un des plus beaux points de vue sur la ville. La visite est obligatoirement guidée et dure environ 50 minutes. Le billet d'entrée est à 300 korunas par adulte. En haut de la tour astronomique du Klementinum, vous aurez une vue à 360 degrés sur la ville. Il parait que Prague est surnommée la ‘ville au cent clochers’. Ce nom prend tout son sens depuis ce point de vue. 

Finissez la journée par un dîner dans un restaurant typique pour y tester quelques spécialités tchèques. Nous pouvons recommander U Červeného páva qui se trouve dans la vieille ville. Vous pourrez y déguster des plats traditionnels tchèques dans une ambiance chaleureuse, pour un prix plus qu’abordable (20 euros par personne pour une entrée, un plat très copieux, et une bière). 

Finissez par un petit détour vers la place de la vieille ville pour l’admirer de nuit. Si une envie de cocktail et de rooftop vous prend, rendez-vous au 5 ème étage du Prince Hotel. Vous pourrez y prendre un verre et admirer le point de vue appelé Bubble Viewpoint sur la vieille ville.

Cette deuxième journée commence sur la colline de Petřín qu’il est possible de rejoindre par funiculaire. Allez-y pour l’ouverture de la tour de Petřín à 9 heures pour y admirer un nouveau point de vue sur Prague. La tour est haute de 60 mètres. Son ascension se fait par des escaliers en acier et ne prend que quelques minutes. Vous ne rêvez pas, il s’agit bien d'une copie exacte, mais plus petite, de la tour Eiffel. Le café au pied de la tour est très agréable si vous avez besoin d’une pause caféinée avant ou après l'ascension. 

Baladez-vous dans les jardins autour de la tour, puis poursuivez en direction du monastère de Strahov et de sa bibliothèque à environ 15 minutes de marche de Petřín. Si vous avez aimé la librairie du Klementinum la veille, vous allez être éblouis par celle du monastère. L'entrée coûte 150 korunas.

Après la découverte de la librairie, descendez en direction de Mala Strana pour rejoindre un de mes endroits coup de cœur à Prague, le jardin Vrtbovská ou jardin Vrtba du Palace Vrtbovský.

L'accès se fait depuis la rue Karmeliská. Ce jardin baroque en escalier construit au 18ème siècle est un vrai bijou au sein de Mala Strana. Admirez ses grands escaliers et multiples statues, puis rendez-vous en haut du jardin pour admirer la vue sur la ville depuis la petite terrasse.

L'accès au jardin coûte 120 korunas.

Pour midi, rendez-vous dans un pub des plus typiques, non loin du jardin. Le pub U Hrocha, “Chez l’hippopotame” en Tchèque, est situé à côté de l’ambassade d’Angleterre. La bière y est à 47 koruna, soit 1,90 euros, et le café à 20 korunas, soit 80 centimes. Vous pourrez également y déjeuner des spécialités Tchèques à un très bon prix. 

Traversez la Vltava pour rejoindre le Rudolfinum, un bâtiment imposant qui abrite une salle de concert. 

Prague est tellement chargée d’histoire et de légendes que nous avons choisi de suivre un Free Walking tour de la vieille ville et du quartier juif avec 1 2 Tours. Le tour démarre devant le Rudolfinum, et dure environ deux heures et demie. Il vous emmène sur la place de la vieille ville puis devant l'horloge astronomique pour vous en expliquer le fonctionnement. Il se poursuit ensuite vers la place Venceslas, la tour poudrière, puis le quartier juif où vous pourrez voir le monument Franz Kafka, la synagogue espagnole, la synagogue Vieille-Nouvelle et l’ancien cimetière juif. 

A la fin du tour, rendez-vous dans la bibliothèque municipale de Prague, non loin du Rudolfinum, pour y voir le tunnel de livres qui se trouve dans le hall d’entrée. La bibliothèque abrite un petit café où vous pourrez faire une pause studieuse. Attention la bibliothèque est fermée le dimanche. Si vous souhaitez voir le tunnel de livre, allez-y un samedi ou en semaine. La bibliothèque se trouve à quelques pas seulement de la place de la vieille ville.  

Ce soir-là, nous avons fini la journée par un dîner au restaurant mexicain La Cantina (il faut croire que nous avions déjà eu notre quota de nourriture tchèque) avec nos amis tchèques.

Pour prendre un verre dans des endroits fréquentés par les locaux, rendez-vous au pub Klub Újezd, un bar décoré de sculptures métalliques surprenantes, puis au bar du nouveau théâtre de Narodni, le Café NONA.  

Quoi de mieux pour commencer la journée qu’un copieux brunch dans un décor baroque? Pour cela, rendez-vous chez Next door by imperial. Un café recommandé par une amie Tchèque qui propose des petit-déjeuners sous forme d’un buffet à volonté de grande qualité, café et thé compris, et avec un large choix, pour seulement 15 euros. Il a été ouvert en 2016 par Zdenek Pohlreich, un célèbre chef cuisinier tchèque.

Après un bon brunch, rendez-vous devant l’horloge astronomique de Prague pour accéder à la tour et voir l’envers du décor du spectacle de l’horloge. Depuis la tour, vous aurez une vue imprenable sur la place de la vieille ville, Petřín et le château. Nous y étions un jour pluvieux, cela n’a rien enlevé au charme de cette vue. 

L'accès est possible par ascenseur, mais il faudra payer un supplément.

Après la tour, montez en direction du Château de Prague pour en faire la visite. Sur le chemin, arrêtez-vous prendre un café au café du Lobkowicz palace. Depuis la terrasse, vous aurez une vue incroyable sur Petřín et Mala strana. Nous avons fait la visite la plus courte avec une entrée qui donne accès à la Cathédrale St Vitus, à la basilique St George et à la Golden Lane. Nous avons été un peu déçus de voir après coup qu’il est possible de rentrer dans la cathédrale St Vitus gratuitement. Vous ne pourrez pas en faire le tour, mais vous pourrez voir l'intérieur dans son ensemble et prendre des photos, ce qui pour nous est largement satisfaisant. C’est bon à savoir si vous voulez seulement voir l'intérieur de la cathédrale sans pour autant voir le reste du château. 

Nous avons tout de même apprécié la visite de la Golden Lane, cette petite rue médiévale qui comprend une collection d’armures, des boutiques et une reconstitution des intérieurs de l'époque.  

Après la visite du château, descendez en direction du Pont Charles pour découvrir le quartier de čertovka, et la rue la plus étroite de Prague (tellement étroite qu’elle dispose de son propre feu de signalisation pour piétons), qui se situe non loin du musée Franz Kafka. 

En chemin, nous avons fait une petite pause dans la jolie librairie Shakespeare a Synové.

Depuis čertovka, faites un tour en bateau sur la Vltava et autour du Pont Charles. Une activité certes touristique, mais vos pieds vous remercieront de cette pause après trois jours à arpenter les rues pavées de la ville!

Remontez ensuite la rivière pour finir la journée par une balade sur cette petite île que vous apercevez depuis le Pont Charles, et qui est accessible via le Pont de la Légion. Rendez vous sur le point de vue appelez Vyhlídka, une petite plage depuis laquelle vous aurez un nouveau point de vue sur le pont Charles. Cette petite île comprend un café et est peuplée de canard et de rats musqués. A éviter donc si vous avez la phobie des rongeurs, sinon, vous serez amusés (ou dégoutés !) voir les locaux nourrir les rats musqués de carotte.

Pour finir la journée, nous pouvons recommander deux adresses pour apprécier un dîner avec une vue sur le château ou Petřín. La première étant le café Slavia, non loin du point de vue Vyhlídka. Un café charmant et accueillant, où vous pourrez déguster des plats tchèques pour seulement 12 euros, et au large choix de gâteaux et autres pâtisseries. Un endroit agréable pour diner, déjeuner ou simplement prendre un café.

Si vous avez eu votre lot de dumpling et goulash ces derniers jours, testez le restaurant Marina qui se trouve sur une péniche imposante non loin du Rudolfinum. Au programme, service très agréable, cuisine italienne et vue sur le château de Prague de nuit.